스테인레스 스틸의 합금 18 10

스테인레스 스틸의 합금 18/10
스테인레스 스틸은 많은 사람들에게 친숙한 재료이지만이 이름의 이름은 무엇입니까? 오늘 우리는 가장 인기 있고 추구하는 스테인레스 스틸 유형 중 하나 인 Alloy 18/10에 대해 이야기 할 것입니다. 요리, 주방기구 및 기타 가정 용품에 종종 사용되는이 합금에는 여러 가지 훌륭한 특성이 있습니다.
합금의 조성 및 특성은 18/10입니다
이름 18/10은 합금에서 크롬 (18%) 및 니켈 (10%)의 백분율을 나타냅니다. 이 금속은 독특한 특성을 추가합니다. 크롬은 부식, 즉 녹슬에 대한 저항을 담당합니다. 이 덕분에 오랫동안 18/10의기구는 원래의 외관을 유지하며 산 또는 알칼리의 영향으로 인한 손상이 발생하지 않습니다. 니켈은 높은 가소성과 변형에 대한 저항의 합금을 제공하며 외관에 유리하게 영향을 미쳐 아름다운 빛을 발합니다. 이 요소들의 조합은 합금 18/10이 흠집과 마모에 저항합니다.
일상 생활에서 사용의 장점
우리 모두는 18/10의 요리를 발견했습니다. 그것의 장점은 분명합니다. 첫째, 그것은 위생입니다. 부식에 대한 저항으로 인해 강철은 쉽게 청소되어 냄새를 흡수하지 않습니다. 둘째, 이것은 내구성입니다. 18/10의 요리를 올바르게 돌보면 수년 동안 사용할 수 있습니다. 셋째, 이것은 안전입니다. 이 합금은 음식에서 유해한 물질을 방출하지 않으므로 요리에 이상적입니다. 그리고 마지막으로, 이것은 외관입니다. 18/10의 부드러운 표면과 빛은 요리를 아름답고 세련된 요리를 만듭니다.
합금 18/10에서 요리를 관리하십시오
18/10에서 요리의 서비스 수명을 연장하려면 일부 치료 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 표면을 긁을 수있는 연마 세정제를 사용하지 마십시오. 가열 될 때, 특히 빈 상태에서 너무 높은 온도를 사용하지 마십시오. 사용한 후에는 부드러운 세제를 사용하여 즉시 접시를 씻으십시오. 이것들은 몇 년 동안 요리를 완벽한 상태로 유지하는 데 도움이되는 간단한 규칙입니다.